可乐鸡翅的热量和减肥功效

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可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
可乐	克	125千卡	41千卡	0克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	955克	可乐鸡翅热量/卡路里1244千卡
热量1244千卡，相当于水中柔软体操311分钟消耗的热量...240

可乐鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（适量）、可乐（没过鸡翅的量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、酱油（适量）

1/4. 鸡翅洗洗，然后把鸡翅改刀，在鸡翅上面划两道，然后生姜蒜头切碎，10个鸡翅大约两个蒜头生姜是蒜头的一半，然后放在一起腌，倒入酱油半碗，反复抓，然后等30分钟左右

2/4. 下锅煎之前有个很重要的步骤，弄干鸡翅，尽量撇掉鸡翅上的酱油，但不是洗鸡翅，一是为了下锅后油不会溅出来，二是为了不会全是酱油味，腌的汁绝对不能全倒进去，只要留一点点就行(这两步最为重要，平常的可乐鸡翅甜味过重，也就是可乐味太重，但是在烹饪的时候酱油是最后放的所以酱油味几乎没有，腌过的鸡翅较好的解决了这个问题，而且腌过的鸡翅在煎的时候会让鸡翅成色很漂亮，这是我吸收梓晴的超重口失败作酱油可乐鸡翅的成果，很好吃，颜色很漂亮)

3/4. 热一下油然后姜片垫底，然后小火开始一个一个放上去煎，放完以后等5，6秒这样，从你第一个开始煎的那个开始翻，稍微变了色就接着翻，翻完直接倒可乐，没过鸡翅就行

4/4. 大火烧开，可乐表面有大量的鱼眼泡之后小火焖七分钟左右，然后大火收汁，收到差不多之后，一点点腌过剩下的汁水一点点生抽酱油一点水淀粉，收一下汁直接捞起来

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；

可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、缓解反胃、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、发汗解表等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、防肿瘤、预防感冒等功效；可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；

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