| 番茄火腿意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 804克 | 番茄火腿意面热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡，相当于做头发735分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄火腿意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意面（120公斤）、西红柿（一个）、火腿（一根）、猪肉（适量）、胡萝卜（少量）、虾头（四只）、大蒜（三瓣）、黄油（适量）、盐（适量）、橄榄油（少量）
1/5. 西红柿顶部划十字，水煮沸放入，待皮脱落后切丁。
2/5. 将蒜、火腿、西红柿、胡萝卜分别切丁，猪肉剁碎成肉糜。
3/5. 水烧开，放入盐、橄榄油，再投入意面。
4/5. 用铲子不断搅拌，以防糊低或粘连。等到变如图浓汤时咬一根尝一下，中间不发白就是熟了，将意面捞出放入冷水中冷却待用。
5/5. 锅中放入黄油烧热，放入蒜碎煸香，再放猪肉，再依次放入火腿，虾头，胡萝卜，西红柿。等到西红柿完全烂掉成浓汤为止，起锅前根据个人口味放入食盐、黑胡椒粉。最后装盘。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、生津止渴等功效；可与黄鱼、卷心菜、福寿鱼搭配；与海蟹、石榴、鱼头相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、洋葱、白菜搭配；与鹌鹑、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与圆茄子、菠萝、紫菜搭配；与首乌、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄火腿意面热量1837 千卡
- 脂肪37.3 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物91.4 克
- 钠1002.5 毫克
- 钙30.7 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾630 毫克