| 胡萝卜牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉干 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | 11克 | 5.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 407克 | 胡萝卜牛肉饼热量/卡路里584千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切粒,也可以刮丝,怎么喜欢怎么来!

2/4. 牛肉切粒,我是用的朋友带的新疆风干牛肉,也可以用其他的代替,青椒切碎

3/4. 加入一个鸡蛋50克面粉,五香粉,黑胡椒,盐,牛肉,青椒,胡萝卜,搅拌均匀。

4/4. 热锅冷油,中小火把油烧热一点,不要太热,倒入面糊摇晃均匀,煎至两面金黄即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与香菜、莴笋、比目鱼搭配;与茄子、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
牛肉干的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗衰老、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与枸杞、甘蔗、葱搭配;与红螺、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、帮助消化、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;