| 三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于吹雪机40分钟消耗的热量...270 | |||||
三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 首先我们准备好需要的食材。
2/11. 还有这些食材哦。
3/11. 胡萝卜去皮切碎，三文鱼切成小丁。
4/11. 在三文鱼上放上几片柠檬去腥。
5/11. 起锅烧水，水开后放入西兰花焯熟，取一半西兰花切碎。
6/11. 取一个鸡蛋，搅打均匀。
7/11. 起锅热油，转小火，先将鸡蛋炒散，再倒入胡萝卜、三文鱼和米饭，翻炒均匀。
8/11. 加入少许水，大火煮至水分收干。
PS：加水煮一下，米饭就不会太干，宝宝也会更容易接受，而且胡萝卜也会熟透，还有利于维生素A的吸收。
9/11. 再加入适量婴儿海苔和西兰花，翻炒均匀。
PS：如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐，但2岁以下不建议加盐。
10/11. 盛出后稍稍冷却。
11/11. 取适量米饭放入掌心，搓成圆球，再用剩余的西兰花装饰一下。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与韭菜、辣椒、小米搭配；与味精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、抗癌等功效；可与西红柿、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、防治老年痴呆、预防慢性病等功效；可与蘑菇、芥末、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与黄豆、大米、香菜搭配；与山楂干、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂热量179 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质37.76 克
- 碳水化合物15.16 克
- 钠218 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾756 毫克