| 巧克力冰淇淋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 1340千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 506克 | 巧克力冰淇淋蛋糕热量/卡路里2644千卡 | |||
 热量2644千卡，相当于壁球220分钟消耗的热量...720 | |||||
巧克力冰淇淋蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奥利奥饼干（250克）、牛奶（400m）、苦甜黑巧克力（200克）、鲜奶油（500毫升）、黄油（100克）、白砂糖（30克）
1/9. 准备材料。黄油室温软化。
2/9. 黄油隔水融化，备用。饼干用料理机粉碎。 将融化的黄油液倒入饼干碎中，拌匀。
3/9. 饼干碎放入模具中，压实。怕漏可以包一层锡纸。
4/9. 牛奶和巧克力加热融化
5/9. 不断的搅拌至浓稠状态。
6/9. 鲜奶油打发至可以提起有尖角。
7/9. 将鲜奶油和巧克力液混合拌匀。
8/9. 将巧克力液放入冰箱冷冻，每一个小时搅拌一下。冷冻2个小时。
9/9. 冷冻好后，取出拌匀，倒入模具中。再放入冰箱冷冻至凝固就可以食用了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、美白等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与菜花、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 巧克力冰淇淋蛋糕热量2644 千卡
- 脂肪129.7 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物66 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克