| 韭菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 250克 | 韭菜炒豆芽热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于刮掉油漆19分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（200克）、韭菜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、红椒（适量）、味精（适量）
1/6. 绿豆芽择去两头，放水里冲洗干净并控干水分。
2/6. 韭菜洗净切3厘米长的段，葱、姜切丝，小红椒切段备用。
3/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜丝和辣椒炒香。
4/6. 放入豆芽翻炒几下。
5/6. 加入韭菜翻炒。
6/6. 调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、大便秘结、清热解暑等功效；可与鸭肝、黄瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、解毒等功效；可与虾、鲫鱼、牡蛎搭配；与牛奶、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒豆芽热量57 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质3.229999 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠331 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾752 毫克