| 蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于打篮球228分钟消耗的热量...480 | |||||
蘑菇炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青椒（1个）
1/10. 第一步:蘑菇洗干净。
2/10. 第二步:大火煮五分钟左右。
3/10. 第三步:青椒一个洗干净。
4/10. 第四步:分别将青椒和五花肉切成片。
5/10. 第五步:将蘑菇置入冷水中。
6/10. 第六步:用手把蘑菇的水握干，并且撕成小条。
7/10. 第七步:小火炒肉片。
8/10. 第八步:肉片炒三成熟，再放入青椒。
9/10. 第九步:大火收汁。
10/10. 摆盘上桌。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与兔肉、包菜、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒肉热量1828 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克