| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/14. 土豆去皮后切丝

2/14. 浸泡在凉水中,备用

3/14. 胡萝卜洗净去皮后切丝

4/14. 青椒切丝,备用

5/14. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝

6/14. 土豆丝

7/14. 和青椒丝

8/14. 焯煮约半分钟即可出锅

9/14. 捞出后过凉

10/14. 沥干水分,备用

11/14. 小碗内加入高汤

12/14. 和各种调味料,调匀

13/14. 将调味汁倒入蔬菜丝中

14/14. 拌匀即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;