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原味拿铁拉花

原味拿铁拉花的热量和减肥功效

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原味拿铁拉花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量113原味拿铁拉花热量/卡路里47千卡
脱衣服 热量47千卡,相当于脱衣服24分钟消耗的热量...120

原味拿铁拉花的做法共9个步骤

食材主料/辅料

意式浓缩(30毫升)、牛奶(250毫升)
原味拿铁拉花的做法图解1

1/9. 首先研磨咖啡,我们用的是双头,同时萃取了两份,大家萃取30ml单份就够了~

原味拿铁拉花的做法图解2

2/9. 布粉,尽量把粉铺平,然后用粉锤压粉,注意力度,适中。

原味拿铁拉花的做法图解3

3/9. 萃取咖啡,25~30秒萃取出25~30ml的意式浓缩。

原味拿铁拉花的做法图解4

4/9. 请忽略我的丑图,打奶泡每个人的方法都不同,我选择的是在奶缸化十字的方法选择右上角的中心处为注入点,奶嘴没入奶液2~3毫米,开蒸汽,听见呲呲的声音说明开始网奶液进气,但是绝对不是轰隆隆的声音,那样会把奶给打渣的。让奶液在奶缸里起小漩涡,这份奶泡应该就打得很绵密了,不要着急,这绝非一朝一夕就可以练好的。仅供参考。每个人的方法都不一样。

原味拿铁拉花的做法图解5

5/9. 打好的奶泡应该就像图片一样绵密,流动性好。切勿发泡时间过长,奶泡厚了流动性就不会那么好了。拿铁的奶泡就很薄,很绵密,不用那么厚。

原味拿铁拉花的做法图解6

6/9. 整个过程杯子都是倾斜状态的,随着拉花的过程慢慢扶正,不要洒,注入时看见液面泛白,立刻加大奶流,抖动奶缸慢慢往后退,然后注入成一个小白心,拉高,收尾。

原味拿铁拉花的做法图解7

7/9. 这是我做的。很多细节上处理的也不是很好。勤学多练,多去看网上的各种视频,领悟会很深。

原味拿铁拉花的做法图解8

8/9. 师傅做的

原味拿铁拉花的做法图解9

9/9. 很漂亮很干净。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与杨梅、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味拿铁拉花热量47 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
  • 37.2 毫克
  • 261 毫克
  • 0.03 毫克
  • 109 毫克

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