| 紫薯山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 紫薯山热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于做头发156分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯山的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、紫薯（适量）、麻薯（适量）
1/4. 统统削皮，上屉蒸！温馨提示：处理麻薯一定要戴手套！戴手套！戴手套！很容易过敏
2/4. 为了熟的更快，我把它们切成了大片，当然，我还给加了些辅料--血！！！所以大家千万注意啊，因为都是圆滚滚的，又很硬！且起来比较费劲
3/4. 蒸好后，取出晾凉，因为颜色不同，所以在不同碗里压碎，我当时就没注意到这点...喜欢甜口的同学可以再加点糖
4/4. 一层层叠起来，摆出自己喜欢的样子，或者用裱花袋挤成型，再淋上蓝莓酱！棒棒哒！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、益气等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、防癌等功效；可与水芹菜、糙米、牛奶搭配；与大花蟹 、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山热量389 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.34 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克