| 醇香枣泥磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 枣泥 | 克 | 550千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 813克 | 醇香枣泥磅蛋糕热量/卡路里3802千卡 | |||

1/4. 黄油软化打匀后加入红糖、白糖打发

2/4. 鸡蛋一个一个加入,每次加入都要打到完全吸收,再加下一个

3/4. 加入枣泥酱混合均匀后,筛入低筋和泡打粉,拌至没干粉即可

4/4. 烤箱预热170度,40分钟即可!注意:在烘烤15分钟时,取出蛋糕,用蘸水的小刀在蛋糕中间划一刀,然后继续放入烤箱一直烘烤到好为止
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、护肤等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、牛里脊、姜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与北极虾、青椒、茼蒿搭配;与豆浆、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;