| 奶油豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 814克 | 奶油豆包热量/卡路里3408千卡 | |||
 热量3408千卡，相当于打字2272分钟消耗的热量...90 | |||||
奶油豆包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（180克）、白糖（30克）、面粉（220克）、豆沙（350克）、酵母（2克）、蛋液（适量）
1/13. 将淡奶油 糖、面粉、酵母加入到分钟，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵
2/13. 准备豆沙馅，选用有颗粒的豆沙，这个豆沙馅是自己做的，有颗粒口感很好
3/13. 面团发酵至两倍大小，取出面团排气，揉匀
4/13. 将面团揉光滑成长条状，分成大小相等剂子
5/13. 取一个剂子压扁
6/13. 包入豆沙馅
7/13. 像包包子样收口
8/13. 将包好的豆包放入木质模具中压紧（没有模具可以不用）
9/13. 扣出即可
10/13. 做好所有的豆包，放入烤盘，刷一层蛋液
11/13. 烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟，转150度烤10分钟即可
12/13. 香喷喷的豆包，非常松软
13/13. 香甜软糯的豆沙馅，口感很好哦
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、肥牛、百合搭配；与田鸡、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油豆包热量3408 千卡
- 脂肪109.2 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物218.8 克
- 钠436.4 毫克
- 钙118 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾650 毫克