| 香辣白菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 389克 | 香辣白菜粉丝热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于上下蹲107分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣白菜粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、白菜（适量）、小米椒（适量）、青椒（适量）、金针菇（适量）、金钩海米（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、蒜蓉（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 排骨+姜片制高汤。
2/7. 杏鲍菇，鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。
3/7. 杏鲍菇，鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜（娃娃菜最好）+高汤上蒸锅隔水蒸。
4/7. 粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。
5/7. 蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。
6/7. 蒸好白菜，杏鲍菇码入盘中，将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。
7/7. OK啦！大功告成！！！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、促进消化等功效；可与猪肉、蛋黄、瘦肉搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣白菜粉丝热量427 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠271.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克