| 大肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 大肉馄饨热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于长笛228分钟消耗的热量...120 | |||||
大肉馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、鸡蛋（1个）、生粉，料酒，盐，糖，鸡精，十三香，生抽（适量）、姜葱末（适量）
1/3. 打好的肉加入调料，然后搅拌均匀。放置十五分钟入味。肉末打得很细
2/3. 按照自己的方法包好馄饨，很简单吧
3/3. 用蒜末干辣椒和牛肉酱炸香后加水做汤底，下入馄饨，3至5分钟后馄饨浮起来即可出锅，加点盐撒上葱花，一碗馄饨就可以吃啦！肉多皮薄，一口下去太过瘾啦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与白菜、香菇、菠萝搭配；与菊花、牛排、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与圆生菜、北极虾、青椒搭配；与豆奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大肉馄饨热量457 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克