| 懒人双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 懒人双皮奶热量/卡路里204千卡 | |||

1/4. 1个

2/4. 取出蛋黄,只要蛋清用打蛋器把蛋清打撒,不要打太久散就可以了。

3/4. 把鲜奶和白糖加入蛋清,轻轻打均匀,用细漏勺过滤几次。取锅大火烧开,蛋液上屉蒸时包个保鲜膜,以防蒸水滴到蛋液,影响质量,上屉蒸12分钟。

4/4. 关火先不要急着打开闷个5分钟,放凉在放上橙(加芒果口感更好,因给孩子吃怕上火改用橙),放冰箱味道也很好
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;