| 果酱三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 总量 | 447克 | 果酱三明治热量/卡路里2062千卡 | |||
 热量2062千卡，相当于游泳206分钟消耗的热量...600 | |||||
果酱三明治的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（120克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（2.5克）、盐（2.5克）、果酱（适量）
1/12. 黄油切碎，软化
2/12. 用打蛋器打发至柔软
3/12. 加入盐和糖继续打发
4/12. 鸡蛋打散
5/12. 分三次加入黄油糊中，每次都要蛋液和黄油完全融合，细腻光滑
6/12. 面粉泡打粉混合过筛
7/12. 倒入黄油蛋液中，拌匀
8/12. 倒入铺好锡纸的烤盘，抹平，撒上芝麻不要压的太紧
9/12. 烤箱中层上下火150度，15分钟表面微上色即可
10/12. 用蛋糕刀横一竖二分割成6块，再对角分割
11/12. 翻过来，一面抹上果酱
12/12. 然后合上即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与洋葱、茼蒿、干辣椒搭配；与鹅、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 果酱三明治热量2062 千卡
- 脂肪109.68 克
- 蛋白质25.73 克
- 碳水化合物297.88 克
- 钠10246.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾264 毫克