| 绿茶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 绿茶粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 绿茶慕斯热量/卡路里2940千卡 | |||
 热量2940千卡，相当于弹风琴1176分钟消耗的热量...150 | |||||
绿茶慕斯的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、吉利丁（12克）、绿茶粉（10克）、细砂糖（30克）、奶油（300克）、糖粉（20克）、黄油（30克）、消化饼（80克）
1/12. 将消化饼用擀面仗压碎。
2/12. 将黃油融化放入消化饼中拌匀。
3/12. 放在6寸蛋糕模具中压实，然后放入冰箱冷冻30分钟。
4/12. 将吉利丁用清泡软后，沥干水。
5/12. 加入牛奶和30克细砂糖。
6/12. 隔水煮融化。
7/12. 然后加入绿茶拌匀，绿茶粉需要过筛。
8/12. 将淡奶油加入糖粉拌匀。
9/12. 将绿茶糊慢慢加入淡奶油中，边搅边加。
10/12. 倒入6寸蛋糕模具中，放入冰箱冷冻冰1小时才脱模。
11/12. 成品。
12/12. 成品。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与米汤、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、治疗便秘、抑癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿茶慕斯热量2940 千卡
- 脂肪104.2 克
- 蛋白质73.11 克
- 碳水化合物271.97 克
- 钠307.6 毫克
- 钙296 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾337 毫克