| 尖椒豆片肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 尖椒豆片肉热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于吃东西29分钟消耗的热量...90 | |||||
尖椒豆片肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（200克）、豆片（最好干豆片）（半斤）、尖椒（一根）
1/6. 肉切成片
2/6. 尖椒豆片切成菱形片（我的刀工……~）
3/6. 葱姜蒜切好，待用
4/6. 肉洗干净挤干，上水粉浆。（也可以放点料酒）抓匀
5/6. 豆片飞水（植物性原料最好油盐水飞水）
6/6. 锅中放底油，肉片炒至断生。放葱姜蒜炒出香味。少于酱油。放尖椒煸炒，烹料酒。加水、豆片。盐糖味精调口，豆片烧一下勾糊芡，打香油（明油）翻遍均匀出锅
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；可与虾、明虾、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒豆片肉热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克