| 奶香窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 504千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 奶香窝窝头热量/卡路里1285千卡 | |||

1/14. 将水以外的材料全部放入容器中。

2/14. 一点一点地加入水。

3/14. 揉至面团光滑不粘手即可。

4/14. 把面团分成2等份。

5/14. 取一个面团,搓成长条。

6/14. 将长条分成12等份。

7/14. 左手拿面团,右手拇指按入面团。

8/14. 其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。

9/14. 侧面图。

10/14. 立起来。

11/14. 以此方法做好剩下的另外一个面团。
入蒸锅,大火蒸15分钟即可。

12/14. 成品图。

13/14. 成品图。

14/14. 成品图。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补中益气、止渴等功效;可与枣、赤小豆、兔肉搭配;与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、润肠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与雪莲果、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;