| 铁板辣酱煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 铁板辣酱煎豆腐热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于玩游戏40分钟消耗的热量...340 | |||||
铁板辣酱煎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、自己喜欢的辣酱（适量）、青椒（一小块）
1/4. 豆腐切片放油里炸两分钟，没有那么多油就煎
2/4. 炸成这个颜色，里面软的，外面有点小脆的程度，放入铁板里，没有铁板就放平底锅，没有平底锅就用炒菜大勺，不拘泥于形式
3/4. 这两种酱混一起，倒上去，小伙煎一分钟，出锅。点缀上青椒丁。 喜欢啥酱就放啥酱哈，比如说可以放番茄酱，总之就是喜欢啥口味就做成啥样，简单粗暴
4/4. 还炒了一碗米饭搭配着吃，一个人的生活其实很精彩！！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、健脾利湿等功效；可与金针菇、黑木耳、上海青搭配；与茭白、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、镇痛等功效；可与包菜、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板辣酱煎豆腐热量228 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠40.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾267 毫克