| 葱香鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 葱香鸡蛋饼热量/卡路里115千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散加入小葱,面粉用清水搅成流质状态的。

2/6. 平底锅抹油,小火预热,导入面粉糊迅速要一下,铺平过低。

3/6. 面粉半凝固是时再导入鸡蛋液,要一下平底锅铺平均匀。

4/6. 等两面煎之金黄。

5/6. 卷起来,切成喜欢的形状。

6/6. 摆盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与百合、北极虾、圆生菜搭配;与鹅肉、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;