| 原盅椰皇炖桃胶皂角米糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 原盅椰皇炖桃胶皂角米糖水热量/卡路里1053千卡 | |||

1/6. 把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净放冰箱浸泡八小时(泡好的银耳要去除根部)

2/6. 椰皇开盖倒出椰汁备用

3/6. 皂角米、银耳等掰小块加冰糖全部放入椰皇到一半位置,剩下的空间倒入椰汁八九分满

4/6. 椰皇底不平,高压锅里要放一个酒杯或者蛋挞拖再放椰皇,然后高压锅60-90分钟分钟到软糯即可

5/6. 等高压锅自然放气开盖就就可以了 要是喜欢很软糯可以适当增加时间

6/6. 热吃冷吃都很好吃!赶紧做起来吧!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、清热、抗衰老等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心通脉、祛风消肿、润肤养颜等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防癌、益智健脑等功效;可与板栗、黑木耳、黄豆搭配;与鱼肉、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、降血压、补脾止泻等功效;可与桂圆、红薯、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与银杏、白果、银耳搭配;