| 太白醉鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 3340千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 2000克 | 太白醉鸡热量/卡路里3340千卡 | |||
 热量3340千卡，相当于健美操418分钟消耗的热量...480 | |||||
太白醉鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（2000克）、枸杞（10颗）、生姜（2块）、红枣（6颗）、党参（2条）、料酒（2勺）、白酒（2勺）
1/4. 将鸡斩去爪、挖净内脏、洗净、切碎；清水白芍3至5分钟
2/4. 放入高汤灌、依次加入生姜、料酒、党参、枸杞、白酒、红枣
3/4. 文火慢煨两小时
4/4. 制作完成，出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血通络、活血脉等功效；可与茼蒿、冬瓜、松子搭配；与李子、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太白醉鸡热量3340 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克