| 减肥吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 减肥吐司热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于滑翔飞行303分钟消耗的热量...210 | |||||
减肥吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、白糖（30克）、水（170毫升）、盐（2克）、酵母（3克）
1/8. 准备材料，糖和面粉放一个碗里了。(懒人有懒法)
2/8. 先将水和油倒入面包机，再放入面包粉和糖，最后对角放盐和酵母。酵母挖个小坑埋起来。和面程序25分钟。
3/8. 和好面后整形，先平均分成四份，再擀成牛舌状卷起来，放入吐司盒里。
4/8. 喷些水，再放1杯白开水，等待发酵。
5/8. 90分钟后，发酵完毕。面发酵到与模具差不多高时就oK了。现在8月底气温30度。
6/8. 盖上盖子，拿出水杯，烤箱调到180度，45分钟。如果你是没有盖的吐司模具就烤38分钟，10分钟左右看一下上色情况，有些上色就盖上一张锡纸，还会上色的，这样以防上色过度碳化了。
7/8. 烤好以后不用理会，焖一下。半小时后拿出来摊晾装袋。
8/8. 切成小片片的，做三明治很方便。我家一个吐司可以吃2个早餐，经济实惠而且很健康。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 减肥吐司热量1060 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克