| 秋葵煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 387克 | 秋葵煎蛋热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于抽烟798分钟消耗的热量...60 | |||||
秋葵煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（5只）、鸡蛋（2个）、食用油（1勺）、盐（1勺）
1/5. 秋葵洗干净，切去头尾
2/5. 切成小块
3/5. 鸡蛋打散，加入一勺盐，混合均匀，用筷子搅拌
4/5. 锅中放油，入秋葵小火煎
5/5. 放入蛋液，起锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、健胃整肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与香椿、荠菜、菠菜搭配；与柿子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵煎蛋热量798 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠10182 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾451 毫克