| 草莓纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 530克 | 草莓纸杯蛋糕热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于有氧拳击操25分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、草莓（适量）、盐（1克）、白醋（少许）、绵白糖（50克）、低粉（50克）、色拉油（50毫升）、淡奶油（100克）、糖粉（10克）
1/8. 分离蛋清和蛋黄
2/8. 蛋黄全蛋液里加入50ml色拉油
3/8. 打匀后加入过筛的低粉拌匀
4/8. 将蛋清加入全部白糖打发至硬性发泡
5/8. 蛋清和蛋黄湖混合
6/8. 倒入纸杯7、8分满即可
7/8. 放入预热180度的烤箱，中层上下火15-18分钟
8/8. 将淡奶油与糖粉打发好后，用裱花嘴挤在蛋糕表面，并放上草莓装饰
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、菠菜、韭菜搭配；与田鸡、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防肠癌、明目等功效；可与榛子、冰糖、玉米搭配；与红薯、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓纸杯蛋糕热量247 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠143 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾291 毫克