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长豆角茄子

长豆角茄子的热量和减肥功效

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长豆角茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量513长豆角茄子热量/卡路里231千卡
跳板跳水 热量231千卡,相当于跳板跳水77分钟消耗的热量...180

长豆角茄子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

长豆角(一小把)、长茄子(三根)、大葱(少许)、大蒜(少许)、米椒(三个)、蚝油(两茶勺)、十三香(少许)
长豆角茄子的做法图解1

1/6. 长豆角切段焯水

长豆角茄子的做法图解2

2/6. 茄子滚刀

长豆角茄子的做法图解3

3/6. 葱蒜米椒下油锅爆香

长豆角茄子的做法图解4

4/6. 倒入食材翻炒

长豆角茄子的做法图解5

5/6. 放十三香、蚝油、盐(少放,蚝油很咸)待茄子熟可出锅

长豆角茄子的做法图解6

6/6. 开吃了

食材功效信息

长茄子的热量19千卡(每100克);具有保护心血管、抗衰老、发汗解表等功效;可与辣椒、基围虾、肥牛搭配;与黑鱼、乌鳢、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、发汗等功效;可与粳米、兔肉、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、解诸毒、促消化等功效;可与莴笋、生菜、排骨搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

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营养信息

  • 长豆角茄子热量231 千卡
  • 脂肪21.89 克
  • 蛋白质14.91 克
  • 碳水化合物113.83 克
  • 871.2 毫克
  • 307 毫克
  • 2.51 毫克
  • 617.3 毫克

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