| 火腿炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 306克 | 火腿炒花菜热量/卡路里111千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 撕成小朵的花菜在干锅里面加热不加油炒一下,这样一会更好熟

3/7. 热油炒香姜片

4/7. 加菜花翻炒,加入葱蒜

5/7. 盖盖小活闷一下

6/7. 加酱油耗油 十三香

7/7. 花菜自己会出水的,不用添水,收汤汁水就OK了
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、滋阴解毒、清热解渴等功效;可与玉米、牛里脊、芹菜搭配;与笋瓜、香椿、牛奶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、增强免疫力等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;