| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 424克 | 拔丝红薯热量/卡路里1124千卡 | |||

1/5. 准备好红薯块

2/5. 开水里煮上三分钟,不煮也行

3/5. 放油锅炸到软透,熟了就行,捞出备用

4/5. 锅里放少量的油,熬糖!我觉得用油比较好做,也有用水熬糖的。

5/5. 熬糖的时候注意小火哦,要不就苦了,我这个糖放少了,嘿嘿。下次多放点糖
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、抗癌等功效;可与米面、猪小排、牛奶搭配;与青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、降血脂等功效;