| 鲍汁萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 462克 | 鲍汁萝卜热量/卡路里200千卡 | |||

1/8. 白萝卜洗净备用。

2/8. 白萝卜去皮切3里面见方大块。

3/8. 萝卜块先在炒勺中煎一下。

4/8. 放适量鲍鱼汁。

5/8. 放适量蚝油。

6/8. 放适量生抽。

7/8. 放水没过萝卜。

8/8. 倒入砂锅中,煨40分钟,见萝卜变透明状,收汁,用鲍鱼汁在调一次味即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、解毒生津、抗癌等功效;可与油豆腐、豆腐干、圆白菜搭配;与枇杷、猪腰、银耳相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;