| 相思豆砵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 相思豆砵仔糕热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于踢键子41分钟消耗的热量...300 | |||||
相思豆砵仔糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
砵仔糕粉（100克）、水（150毫升）、相思豆（红豆）（适量）、白糖（适量）
1/9. 我买的砵仔糕粉是这种的哦，只要加工就行了～少很多步骤哦
2/9. 提前做煮好的红豆、绿豆～
tip：提前用水泡2-3小时，煮的时间就可以减少，我是用热水下电饭锅直接煮，根据不同人的口感喜好，时间长短就自己控制咯
3/9. 我做钵仔糕是用做蛋挞的模具来做的，没有的也可以用自家的碗来做盛器哦～
4/9. 砵仔糕粉与水的比例是1:1.5?100g与150ml混合，加上糖（适量），搅拌均匀，不起颗粒就可以了
5/9. 1
6/9. 2
7/9. 将混合好的砵仔糕粉浆放入模具中，大概八九成满即可
8/9. 水烧开，放入蒸10～15分钟，粉浆变成透明即可以了
tip：锅盖不用盖紧哦，留一点透气，要不然会起泡泡的！
9/9. 冷却之后，放入冰箱口感会更好哦
成品来了～
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 相思豆砵仔糕热量206 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克