| 香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 401克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于空中蹬腿运动127分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（数条）、盐（1小勺）、白胡椒粉（1小勺）、味事达酱油（1小勺）、鸡蛋（1个）
1/4. 需要准备好用料，盐跟胡椒粉，这是我平时用惯的两样，均取一小勺放入洗好的龙利鱼抓匀腌制十分钟左右。
2/4. 这是腌制中的龙利鱼，我还没来得及抓均，先拍照给大家看下用量～
3/4. 准备鸡蛋一个，敲碎把蛋黄蛋白打匀，将腌制好的龙利鱼裹上蛋液就可以放到油锅里煎啦～忘记把煎的过程拍一张照，油不需要太多，一小勺就够了，中火！记住一定是中火，这样煎出来的鱼颜色特别漂亮，也不会粘锅～
4/4. 这是出锅的龙利鱼，特别香，滴上两滴酱油味道超好～送饭送粥都超好吃，不喜欢吃鱼的小朋友可以试试这样做～安利下，吃剩下第二餐的时候不要油锅翻热，盖上保鲜膜蒸锅里热下，又是另一番风味，希望你们喜欢～
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、帮助消化、健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与海虾、百合、黄豆搭配；与菠萝、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎龙利鱼热量382 千卡
- 脂肪13.03 克
- 蛋白质42.66 克
- 碳水化合物82.03 克
- 钠10317.8 毫克
- 钙437 毫克
- 铁20.06 毫克
- 钾530 毫克