| 油闷大虾只需两步热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 油闷大虾只需两步热量/卡路里337千卡 | |||

1/6. 原材料:大虾

2/6. 再调一碗调料:料酒、海鲜酱油、番茄沙司(不是番茄酱)、糖和盐少许、淀粉少许。

3/6. 锅内放油烧热后放入虾,小火靠至出虾油状态,此时大虾外皮微脆。

4/6. 将大虾捞出摆盘(可忽略我的路七八糟摆盘水平)

5/6. 锅内保留靠出的虾油,放入调好的调料,小火熬至粘稠。

6/6. 均匀洒在大虾上,放点香葱或芝麻点缀一下。OK了!就这么简单!
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;