| 鲜核桃清心斋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 118克 | 鲜核桃清心斋热量/卡路里153千卡 | |||

1/2. 准备好各种食材,百合和枸杞要提前用水泡半小时。鲜核桃根据自己口感去内皮,我家小盆友觉得带内皮的鲜核桃很苦,我就去内皮了。

2/2. 锅中倒油,烧热后下食材一起大火翻炒,出货前加少量盐和鸡精即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、提神等功效;可与番茄、牛腩、羊排搭配;与黄豆、兔肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、理脾健胃、抗癌等功效;可与银耳、绿豆、粳米搭配;与羊骨、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、益精明目等功效;可与决明子、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;