| 山药板粟鸡脚补肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 山药板粟鸡脚补肺汤热量/卡路里1214千卡 | |||

1/5. 备料。

2/5. 鸡脚、猪

3/5. 汤锅一次性加足量清水,放入板栗、鸡脚、猪

4/5. 40分钟后,将山药去皮切块加入汤锅中,再煲30分钟下盐调味即可。

5/5. 香浓美味的汤品。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、助五脏、益精等功效;可与鸭肉、乌鸡、白果搭配;与甘遂、油菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;