| 芝士烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 856克 | 芝士烤年糕热量/卡路里2369千卡 | |||
 热量2369千卡，相当于坐飞机2369分钟消耗的热量...60 | |||||
芝士烤年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芝士（大概一饭碗的量）、腊肠（半根）、吐司（1片）、糯米粉（适量）、水（适量）、番茄酱（少许）
1/12. 将糯米粉倒入碗中，水一点一点倒，将糯米粉和成一个光滑的面团，揉成条能不断开即可，将面团搓成条，揪成一个一个小剂子，如图
2/12. 将小剂子压扁，从中间窝成一个小窝，放入芝士，对折之后，两头和进来，在撒上糯米粉的砧板上揉光滑，包成适当的大小
3/12. 成品如图，在碗中放一点糯米粉防粘，剩下的芝士备用
4/12. 将热水烧开，下做好的芝士年糕
5/12. 芝士年糕浮起来就可以出锅了
6/12. 吐司切成小块放到烤盘中，我用的是6寸的披萨盘
7/12. 吐司抹上番茄酱，放上煮熟的年糕码好，撒上剩下的芝士，再撒上腊肠
8/12. 烤箱180度预热3分钟
9/12. 180度烤5分钟即可
10/12. 出炉，可以吃啦
11/12. 拉丝特别棒
12/12. 做好的芝士年糕芝士满满的，比外面的那些好吃多了，动起来吧
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强活力等功效；与羊肉、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、抗衰老、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、补中益气等功效；可与红豆、兔肉、桂花搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝士烤年糕热量2369 千卡
- 脂肪80.11 克
- 蛋白质66.24 克
- 碳水化合物169.95 克
- 钠41004.6 毫克
- 钙872 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾205 毫克