| 胡萝卜磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 268克 | 胡萝卜磨牙棒热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于做题355分钟消耗的热量...108 | |||||
胡萝卜磨牙棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜汁（60克）、低粉（150克）、蛋黄（1个）、芝麻适量（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 胡萝卜汁加蛋黄搅拌均匀
3/9. 筛入低粉
4/9. 揉成面团，如果面团特别干，可以用手沾点水揉，面团湿的话加点干面粉，揉成硬的面团
5/9. 揉成面团后醒发20分钟
6/9. 把面团擀成长面片，可以放保鲜膜里擀，或是擀完后切成长方形
7/9. 切成条
8/9. 扭转一下,表面抹一层蛋黄液,撒上芝麻
9/9. 预热好的烤箱，180度15--25分钟左右就可以啦，具体的根据自家烤箱来，要硬点的话时间可以稍长点，不过要看着烤箱，以免糊了
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与茼蒿、生菜、黄豆搭配；与豆浆、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜磨牙棒热量639 千卡
- 脂肪28.09 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物92.87 克
- 钠197.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾446 毫克