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酸辣藕丁

酸辣藕丁的热量和减肥功效

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酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量766酸辣藕丁热量/卡路里468千卡
踩水 热量468千卡,相当于踩水117分钟消耗的热量...240

酸辣藕丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莲藕(适量)、泡椒(适量)、泡椒(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、白醋(适量)
酸辣藕丁的做法图解1

1/4. 莲藕削皮后切片再切丁

酸辣藕丁的做法图解2

2/4. 全部切好后放在冷水里泡着,水里记得要倒些白醋,为了防止变色和更脆

酸辣藕丁的做法图解3

3/4. 辣椒剪成段,锅热油后放入整的花椒粒爆香后把花椒捞出,然后放入辣椒煸炒出香味后捞出泡在水里的莲藕入锅大火翻炒。边炒的时候加入少许清水炒至莲藕透明后加入少许盐、一些白醋和鸡精。

酸辣藕丁的做法图解4

4/4. 翻炒均匀后装盘即可。放了泡椒更加酸辣开胃哦

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、开胃、预防贫血等功效;可与海螺、红螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、降脂减肥、降低胆固醇等功效;可与白菜、海虾、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、防癌症、保健皮肤等功效;可与北极虾、茄子、小白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与花菜、鹌鹑、茄子搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、防牙痛、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 酸辣藕丁热量468 千卡
  • 脂肪22.8 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物141.63 克
  • 39895.8 毫克
  • 780 毫克
  • 17.36 毫克
  • 2118 毫克

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