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爆炒大肠

爆炒大肠的热量和减肥功效

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爆炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大肠375千卡75千卡13.40克2.40克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1172爆炒大肠热量/卡路里2990千卡
晾衣服 热量2990千卡,相当于晾衣服1495分钟消耗的热量...120

爆炒大肠的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大肠(500克)、青椒(100克)、洋葱(100克)、大葱(2段)、酱油(适量)、冰糖(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、菜籽油(适量)
爆炒大肠的做法图解1

1/7. 清洗大肠多遍,把里层翻出来,油和白膜拉干净

爆炒大肠的做法图解2

2/7. 加入面粉和盐搓揉,多洗几遍哦

爆炒大肠的做法图解3

3/7. 把水烧开,放入大肠煮两分钟,捞出切块

爆炒大肠的做法图解4

4/7. 洋葱、青椒切块

爆炒大肠的做法图解5

5/7. 大葱切丝

爆炒大肠的做法图解6

6/7. 炒锅里加油,先放入大肠炒五分钟盛出,再起油锅,放入大葱、青椒、洋葱爆炒,炒出香味后,加入大肠一起炒,加水、料酒、酱油、糖、盐等,再煮二十分钟

爆炒大肠的做法图解7

7/7. 趁热品尝美味!一下子光盘了!

食材功效信息

大肠的热量75千卡(每100克);具有润燥、止渴、止血等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃、健胃消食等功效;可与鸡蛋、猪肝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、杀菌等功效;可与火腿、苦瓜、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、抗菌等功效;可与豆豉、明虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效;

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营养信息

  • 爆炒大肠热量2990 千卡
  • 脂肪103 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物159.44 克
  • 16189.5 毫克
  • 262 毫克
  • 19.91 毫克
  • 899 毫克

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