| 简简单的巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 164克 | 简简单的巧克力蛋糕热量/卡路里454千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加糖高速打发

2/7. 打到有一定纹路,不像水状就可以筛巧克力粉拌均匀。

3/7. 分3次筛入低粉拌匀

4/7. 少量糊把油拌匀,再倒到所有的糊里拌均匀。

5/7. 拌均后入模或者纸杯

6/7. 烤箱预热160度烤30分钟,儿子说有点糊有点苦,巧克力本身就这味,说糊你妈做的又不是白巧克力,我吃一点也不觉得苦。你可以减少巧克力粉用量5-10g都成,用5g就加5g低粉。

7/7. 一人一个吃完。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与小米、茼蒿、荠菜搭配;与兔肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;