| 咸肉香椿豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 591克 | 咸肉香椿豆腐汤热量/卡路里785千卡 | |||

1/12. 材料:豆腐

2/12. 香椿(已清洗)

3/12. 咸肉(已切)

4/12. 将豆腐用刀划开,待用。

5/12. 将香椿下入沸水中焯一下、捞出。

6/12. 用凉水过凉。

7/12. 随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切段。

8/12. 接着,将切好。的咸肉下入清水锅中

9/12. 煮开

10/12. 然后,合入豆腐煮开。

11/12. 最后,合入切开的香椿,加点盐、鸡精调味搅匀,即可。

12/12. 出锅、装入碗中,就可以享用喽。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、健脾利湿、治疗高血压等功效;可与生菜、基围虾、瓠瓜搭配;与茭白、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解毒、利尿解毒、杀虫等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、牛奶、菜花相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、解热毒等功效;可与蕨菜、菠萝、圆白菜搭配;与甲鱼、北极虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;