| 凉拌面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 706克 | 凉拌面皮热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于摩托艇运动367分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌面皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面皮（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）
1/3. 面皮开水泡发后过冷藏后的凉白开滤水，胡萝卜和黄瓜切丝备用
2/3. 准备大碗，倒入面皮，黄瓜丝和胡萝卜丝
3/3. 放入盐，醋，生抽，麻油，蒜汁儿，拌匀即可
食材功效信息
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、抗癌等功效；可与羊排、鳕鱼、比目鱼搭配；与白萝卜、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与虾米、醋、土豆搭配；与番茄、柑橘、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌面皮热量917 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克