| 可爱的雪娃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 456克 | 可爱的雪娃热量/卡路里1178千卡 | |||

1/11. 豆渣里面加入面粉、酵母混合,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵

2/11. 再和一点可可粉面团,也进行发酵

3/11. 发酵好的豆渣面团分成四等份,4个大点的4个小点的

4/11. 可可面团也同样分成四个大的4个小的

5/11. 把大的揉成身体,小的揉成头放在一起,中间沾点水来粘住

6/11. 用黑芝麻做成二个眼睛,红小豆做成嘴巴

7/11. 将大的可可面团搓长条按扁,做成围脖,而小的可可面团捏成雪糕筒状做成帽子

8/11. 将围脖和帽子,分别放在小雪娃的头上和脖子上

9/11. 依次做好,放入蒸笼上,盖上盖子饧十五分钟

10/11. 饧好后,大火烧开,上汽蒸二十分钟即可,关火在等3分钟开盖

11/11. 可爱的雪娃
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、抗癌、益中气等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;