| 好吃易做的鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 542克 | 好吃易做的鱼热量/卡路里807千卡 | |||

1/6. 将鱼收拾干净后改刀,裹上淀粉。

2/6. 放入锅内炸至七分熟,取出备用

3/6. 切适量的葱,姜,蒜,青椒备用

4/6. 锅内放少许油烧热后放入郫县豆瓣酱,待油炒至发红后将事先备好的葱,姜,蒜,青椒一起放入锅内爆香

5/6. 放入适量啤酒,陈醋,糖,盐调味,待汤烧热后加入事先炸好的鱼,小火慢炖5分钟,改大火收汁。

6/6. 美味的鱼就做好啦!出锅后撒上点葱沫蒜沫和香菜沫味道会更好哦!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、解热等功效;可与糙米、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗透疹、祛除寒气等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与火腿、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降低胆固醇、治疗高血压、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;与贻贝、蛏子、扇贝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、血管硬化等功效;