| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 200克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里249千卡 | |||

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切好豆腐皮蛋
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、凉肠、养心养神等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清肺健肤、益中气等功效;可与芹菜、大白菜、鸡蛋搭配;与羊肝、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;