家常蛋炒饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与香菜、圆白菜、狗肉搭配；与柠檬、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与茼蒿、百合、紫菜搭配；与甲鱼 、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、止血、治疗高血压等功效；可与毛豆、枣、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、散瘀等功效；可与虾、墨鱼、鲫鱼搭配；与蒜薹、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；