| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腔骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1101克 | 排骨汤热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于抛光地板485分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腔骨（500克）、甜玉米（1根）、莲藕（1节）、胡萝卜（1根）
1/4. 水烧开后，放入腔骨，将浮沫撇清，捞出。
2/4. 将骨头放入砂锅，加水。
3/4. 将胡萝卜、莲藕、玉米切块，放入砂锅。
4/4. 大火烧开后转小火，加适量盐，约30分钟后骨汤熟。
食材功效信息
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、养血健骨、补脾气等功效；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、利水通淋、益肺宁心等功效；可与大豆、魔芋、松子搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、补脾、养血补益等功效；可与猪肉、鲢鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、下气等功效；可与香菇、大米、狗肉搭配；与白酒、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨汤热量1454 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物49.03 克
- 钠41.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾794 毫克