| 烤箱版铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 烤箱版铜锣烧热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于大提琴703分钟消耗的热量...120 | |||||
烤箱版铜锣烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（60克）、炼乳（3克）、蜂蜜（5毫升）、牛奶（13毫升）、糖粉（20克）、黄油（5毫升）、鸡蛋（1个）、柠檬汁（几滴）、泡打粉（0.5克）、小苏打（0.5克）、红豆沙（适量）
1/3. 前面的步骤与以前发的那个完全相同，只是将糊挤在马卡龙垫上，入预热过的烤箱150度10分钟
2/3. 出炉
3/3. 加入红豆沙
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、鸭梨、桑葚搭配；与河蟹、葱、米饭相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与酒、红糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 烤箱版铜锣烧热量1406 千卡
- 脂肪124.47 克
- 蛋白质43.17 克
- 碳水化合物373.69 克
- 钠27716.1 毫克
- 钙655 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾957 毫克