| 叉烧肉 叉烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 叉烧肉 叉烧鸡肉热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 鸡腿剔骨

3/10. 加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时

4/10. 取出腌好的鸡腿放在锡纸上,将鸡腿卷起

5/10. 用锡纸卷起鸡腿,两端捏紧

6/10. 放进烤箱,190度火烤20分钟

7/10. 20分钟后从烤箱取出,打开锡纸,在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油,刷好继续烤7-8分钟即可

8/10. 切成片做成叉烧饭,味道棒棒哒~

9/10. 撰写制作步骤

10/10. 撰写制作步骤
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;