| 梭子蟹烧番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1224克 | 梭子蟹烧番茄热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于健美操180分钟消耗的热量...280 | |||||
梭子蟹烧番茄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（一斤）、番茄（2个）、葱姜蒜片（适量）、蛤蜊（少量）、番茄沙司（大约100克）、食醋（一大勺(可以不放)）
1/9. 梭子蟹沾上生粉，壳里也是。
2/9. 葱、姜、蒜切小片，
3/9. 放锅里烧一小会，盛碗里。
4/9. 番茄切块，烧一会儿，盛在蟹的盆里。
5/9. 将放在碗里蟹和番茄放入沙锅，加葱、姜、蒜片，水，油，煮7~10分钟。
6/9. 蛤蜊净10分钟，去掉沙子。
7/9. 挤番茄司一包(约8平方厘米)，加入蛤蜊肉。
8/9. 再煮5~10分钟吧，就可以出锅了。
9/9. 是不是挺诱人啊？
(吃螃蟹可以放点醋，不仅防寒性，而且吃起来也不是那么淡了)
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、养筋活血、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、清热生津等功效；可与菜花、豆腐、福寿鱼搭配；与皮皮虾、红薯、冰棍相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、利水、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、扁豆、橙相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、治疗高血压、凉血平肝等功效；可与菜花、鸡蛋、茭白搭配；与鳙鱼、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梭子蟹烧番茄热量842 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠1958.9 毫克
- 钙433 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾835 毫克